La hamburguesería gourmet se encuentra ubicada en el barrio de Sa Gerrería, en el corazón del casco antiguo de Palma.
El objetivo principal de la hamburguesería es ofrecer las mejores Hamburguesas de la isla, en un ambiente casual y desenfadado, basado en la calidad de los ingredientes y la cocina cuidadosa.
Los tres principios fundamentales de la cocina de la hamburguesería son: género de primera calidad, ingredientes siempre frescos y cocina con mucho mimo.
Para lograr una deliciosa hamburguesa, es fundamental utilizar carne de ternera de calidad, pan fresco de brioche con semillas de sésamo negro, y las mejores salsas y acompañamientos disponibles.
La hamburguesería evita los congelados y precocinados en su cocina porque entiende que los alimentos frescos son la única forma de alcanzar la excelencia en sus platos.
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